✨ Préparation : 30 minutes
✨ Cuisson : 20 minutes
✨ Ingrédients (pour 18 pièces environ) :
175 g de chocolat haché ou mixé
225 g de beurre mou
225 g de sucre
4 œufs
250 g de farine avec levure incorporée
25 cl de lait
175 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
✨ Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat au micro-onde, 3 x 30 secondes à 650 W. Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs 1 à 1. Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger. Ajouter la farine en alternant avec le lait et mélanger encore. Remplir des moules à muffins ou des ramequins aux 3/4. Cuire 20 minutes environ, les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche. Démouler et laisser refroidir. Pour faire le glaçage, mélanger le blanc d’œuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes. Décorer avec des vermicelles avant que le glaçage ne sèche.
✨ Cuisson : 20 minutes
✨ Ingrédients (pour 18 pièces environ) :
175 g de chocolat haché ou mixé
225 g de beurre mou
225 g de sucre
4 œufs
250 g de farine avec levure incorporée
25 cl de lait
175 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
✨ Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat au micro-onde, 3 x 30 secondes à 650 W. Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs 1 à 1. Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger. Ajouter la farine en alternant avec le lait et mélanger encore. Remplir des moules à muffins ou des ramequins aux 3/4. Cuire 20 minutes environ, les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche. Démouler et laisser refroidir. Pour faire le glaçage, mélanger le blanc d’œuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes. Décorer avec des vermicelles avant que le glaçage ne sèche.
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